Resep Membuat Pentol Tahu Enak, Mudah Dan Sederhana
 |
| pentol tahu |
Pentol tahu, ya salah satu jajanan yang berupa tahu berisi pentol kanji. Jajanan ini sering dijumpai di Jawa timur dan di Jawa tengah, biasanya dijual bersama pentol daging. Pedagang pentol tahu banyak ditemui jalan sekitar rumah dan depan sekolahan, dijajakan menggunakan gerobak dengan dinaikkan di bagaian belakang sepeda motor.
Harga pentol tahu terbilang murah meriah, dengan rasa kenyal-kenyal mirip daging. Membuat jajanan yang satu ini mempunyai banyak penggemar setia. Tak salah jika selalu laris manis diserbu pembeli yang umumnya anak-anak.
Cara pembuatan pentol tahu sangatlah sederhana dan mudah dibuat. Bahan - bahannya juga mudah didapatkan di toko terdekat. Berikut resep dan cara pembuatan pentol tahu, mari disimak...
Bahan-bahan:
- 20 biji tahu goreng
- 4 sdm tepung terigu
- 6 sdm tepung kanji/tapioka
- 120 ml air hangat
- 3 bawang putih
- ½ sdt merica
- ½ sdt garam halus
- 1 sdt kaldu bubuk
- Penyedap rasa
- Sambal atau saus cabe
Cara membuat :
- Belah bagian tengah tahu goreng menggunakan pisau.
- Haluskan bawang putih, merica dan garam, lalu tambah penyedap rasa.
- Pindahkan bumbu halus ke wadah lalu tambahkan kaldu bubuk dan air hangat.
- Masukkan terigu, tapioka dan air hangat, lalu aduk adonan sampai lembek.
- Masukkan isi adonan ke dalam semua tahu sedikit sedikit sampai penuh.
- Setelah semua tahu terisi adonan kemudian kukus ke dalam panci selama 30 menit.
- Setelah menunggu 30 menit angkat dan tiriskan pentol tahu tadi, tunggu hingga dingin.
- Setelah dingin lalu potong-potong menjadi 2 atau 3 bagian.
- Sajikan dengan sambal atau saus cabe.
Demikian resep pembuatan pentol tahu yang sangat mudah dan sederhana, semoga bisa menjadi informasi yang bermanfaat.
Terima kasih...
0 Response to "Resep Membuat Pentol Tahu Enak, Mudah Dan Sederhana"
Post a Comment